Istanbul

I begyndelsen af 00’erne var New York den by, som man bare skulle til. Serier som ’Friends’ og ’Sex and City’ var ikke uden virkning, men inden for de seneste år er ’it-byen’ blevet Istanbul.

Millionbyen ved Bosporusstrædet forbinder Europa og Mellemøsten med lige dele historiens vingesus med kupler, kirker og moskeer og en supermoderne storby i overhalingsbanen.

Istanbul har toprestauranter, shopping og hoteller fra højeste hylde til livsnydere på en forkælelsesweekend og mange spændende kvarterer at udforske til dem, der har pakket det fornuftige fodtøj og en rygsæk til at slænge over skulderen.

Førstegangsbesøgende bør unde sig selv en sejltur og nyde synet af Istanbul fra søsiden. Færger og dagsbåde pendulerer frem og tilbage skulder ved skulder med store olietankere på vej til eller fra Sortehavet.

Med en placering på den gamle handelsvej mellem Asien og Europa så nyder det lokale køkken godt af det miks af kulturer med masser af krydderier, granatæble, ris, linser og bønner plus mynte og yoghurt som smagsgivere til at flankere grillet fisk, kylling, okse eller lam.

Hop af færgen ved den gamle vagtpost ved Anadolu Kavagi. Nyd en frokost på en af de mange gode fiskerestauranter og vandre herefter op til de gamle borgruiner for et storslået syn udover byen og forstil dig dagene, hvor Istanbul hed Konstantinopel og havet her var tætpakket med hvide sejl, når både i tusindvis holdt den store by i gang. Den store basar stammer tilbage fra dengang og er stadig i fuld vigør, og husk der skal handles om prisen i basaren. Læg ud med 25 procent af den krævede pris og tag den derfra. Luksus-shoppere kan bruge en time eller to i Bagdat Caddesi, hvor den ene designerbutik afløser den næste.

I Nişantaşı kvarteret er der luksus-shopping helt på højde med Paris og New York. Istanbul – har du været der?