Bache-Gabrielsen

Mørk gylden i farven med eaux-de-vie omhyggeligt udvalgt af vores kældermester. Elegant kompleks bouquet med krydderier, tørret frugt, blomster og et strejf af citrus. Markant og kraftfuld, men ikke tung. Overlegen koncentration af smag. Den indledende smag er afrundet med en lang, elegant eftersmag og et tydeligt aftryk af de minimum 10 års lagring på fad. Vi opfordrer dig til at opleve de forskellige nuancer i Bache-Gabrielsen XO (Extra Old), destilleret af Ugni Blanc-druer dyrket i Cognac-regionen. Denne cognac er blevet modnet i mindst ti år i små tønder af fransk eg. Kontrolleret og plejet af vores kældermester. I denne blanding med en stor blødhed kombineres duften af jasmin og iris perfekt med de frugtfyldte smage af banan og blomme. Smagen byder på sarte noter af ristede hasselnødder, kandiserede frugter, mandler og mokka. Eftersmagen afslører stadig livlige noter på trods af denne Cognacs modenhed. Vi håber, du vil nyde vores XO lige så meget, som vi nød at fremstille den.