Lad os starte med det vigtigste: Maden! Du kommer ikke til at sulte i Rom. Og jeg vil absolut ikke anbefale dig at være på kur under turen (medmindre det er en kur, hvor det gælder om at indtage flest mulige kulhydrater). Byen er fyldt med små trattoriaer og hyggelige lokale spisesteder, hvor du til små penge kan mæske dig i noget af Italiens bedste mad. Et besøg i Rom er en fantastisk mulighed for at opleve den ægte romerske madkultur.

Byens bedste pasta finder du hos Osteria da Fortunata. Stedet er autentisk og uhøjtideligt. Tjenerne kan være halvsnobbede på den der italienske måde (du ved, hvad jeg mener). Men deres fantastiske pasta vejer op for deres til tider knap så fantastiske betjening. Her står “mutti” midt i restauranten og laver pasta dagen lang, så du får serveret en omgang helt frisklavet pasta. Jeg kan anbefale deres carbonara. Jeg lyver ikke, når jeg siger, at det er den bedste carbonara, jeg nogensinde har smagt.

Når du ‘craver’ pizza, så skal du sætte kursen mod Peppo al Cosimato i den charmerende bydel Trastevere - mere om den senere. Her kan du glæde dig til at sætte bisserne i lækre italienske pizzaer med sprød skorpe og en luftig dej. Da jeg besøgte stedet var menukortet kun på italiensk - hvilket jo kun er et godt tegn, for så er man havnet et autentisk lokalt sted. Hvis dit italienske ordforråd heller ikke rækker længere end til ‘grazie’ og ‘scusa’, så kan du nemt få oversat hele menukortet med Google Translates app, hvor du blot lægger et billede ind af menukortet og et sekund senere er hele molevitten oversat.

Du skal naturligvis heller ikke gå ned på pølse, skinke og ost, når du besøger Rom. Roscioli Salumeria con Cucina er en kombination af en salumeria (delikatessebutik) og en restaurant. På menukortet finder du et bredt udvalg af lækre italienske delikatesser. Jeg kan anbefale deres burrata ost. Virkelig god og cremet. Stedet er populært blandt både lokale og turister, så det er en god idé at bestille bord i god tid. Det er faktisk altid en god idé i Rom, da byens bedste spisesteder ofte er fuldt bookede.

Rom er som et stort åbent museum, hvor hvert hjørne gemmer på smukke arkitektoniske perler. Start med Colosseum, det imponerende amfiteater, der er et af verdens syv vidundere. Hvis du skal berige dit insta feed med et billede foran Colosseum, så skal du nok ikke sætte næsen op efter at være eneste turist på billedet. Ellers skal du i hvert fald meget tidligt ud af fjerene. Men du kan også gå en tur over i parken nord for Colosseum og knipse dit billede. Parken ligger lidt højere, og du har Colosseum på afstand, hvilket gør det nemmere at få mere af seværdigheden med. Som et plus undgår du alt for mange andre turister i billedet.

Trevi-fontæne er også en klassiker, når du er i Rom. Der er tradition for at kaste en mønt i springvandet - og sagnet siger, at den handling sikrer, at du vender tilbage til Rom en dag. Men Trevi-fontænen er også et oplagt fotospot. Du skal igen stå tidligt op, hvis du vil sikre dig et billede uden turister med solhatte og selfiestænger.

En anden klassiker, som vi ikke kommer udenom, er ‘Den Spanske Trappe’. En ikonisk attraktion, der består af en bred trappe med 135 trin, der forbinder Piazza di Spagna med Trinità dei Monti-kirken øverst. Trappen er kendt for sin smukke arkitektur og kan være dekoreret med farverige blomster i løbet af foråret og sommeren.

Hvis du gerne vil udenom klassikerne, så er et bud på et alternativt område Quartiere Coppedè. Her finder du et unikt kvarter med eventyrlignende bygninger, der bestemt gør sig godt på billeder.

Når solen langsomt forsvinder bag byen, så tag et smut til Trastevere-kvarteret, hvor de smalle brostensbelagte gader er fyldt med hyggelige restauranter og barer. Du kan bruge timevis på at slentre fra bar til bar i den centrale del Piazza di Santa Maria. I sommerhalvåret er der som regel også livligt ved Tiberens bred, mellem Tiberina-øen og Ponte Sisto. Slå dig ned, hvor der er plads, og nyd et glas kølig vin fra en af pop-up vinbarerne.

Det er også værd at kigge forbi pladserne Piazza Navona og Campo de' Fiori, der begge ligger i hjertet af Roms historiske centrum og kun fem minutters gang fra hinanden. Pladserne er ikke topattraktioner om dagen, men efter solnedgang liver de op.

Hvis du vil fortsætte ud i nattelivet, så overvej at sætte kursen mod Testaccio, som er et hit blandt de lokale unge. Tidligere var det et af Roms 'arbejderkvarterer', men i dag er det et livligt og trendy område med en cool vibe. De fleste barer, diskoteker og klubber finder du omkring Monte Testaccio.

Du kan også kigge forbi området Monti, som i dag anses for et af Roms hippeste områder. Her finder du alt fra trendy vinbarer til natklubber for enhver smag.

Som du kan læse er Rom er en sand godtepose af en storby, og du vil aldrig fortryde en tur til Rom.