Dag 1

Begynd din dag med at tjekke ind. Der er rigeligt med moderne og stilrene hoteller i det centrale Gdansk. Fx trendy Puro, der oser af klasse, og også stiller gratis cykler til rådighed. Så er der ingen undskyldning. Eller flyt ind på et af de 11 værelser i Huset Gotyk. Det er Gdansks efter sigende ældste bolig, der nu er indrettet som minihotel med respekt for, at de første mursten blev lagt i 1451.

Derefter venter den første dag i Gdansk.

Der er ganske enkelt ingen vej udenom at begynde besøget i den gamle bydel. De farverige huse er rene arkitektoniske perler og verdensberømte som ’Polens Amsterdam’. Og så alligevel ikke. Gdansk har sin egen særlige stemning ikke mindst, når sol og sommer melder sig.

Bliv derfor ikke overrasket, hvis andre turister poserer foran gadehjørner og husfacader for at få skudt det helt rigtige billede.

Den gamle bydel har også ’Den lange gade’, som er selve Gdansks epicenter – en gågade dekoreret med farverige borgerhuse, butikker og caféer. Her kan du nyde en god kop kaffe iført solbriller - og det er samtidig et godt udgangspunkt for din shoppetur. Hvis du har ben og energi til det, så se udsigten over byen fra rådhusets flotte tårn. Det er ren magi.

Gaden markeres med den grønne og den gyldne port, som i sig selv er attraktioner. Det samme er Mariakirken, og hvis man ikke er til den slags, så tjek alligevel lige det astronomiske ur. Det er imponerende. Det mere end 500 år gamle ur ligner nok noget fra en horror-film, men er et sandt mesterværk over måne og sols placering.

Melder sulten sig, så søg mod den livlige gade Piwna. Prøv lækre polske specialiteter som bigos eller de særlige dumplings pierogi. Eller bestil et skaldyrsfad og nyd smagen af havet, når nu du befinder dig lige ved Østersøen.

De historieinteresserede kan sætte kursen mod Westerplatte, hvor 2. verdenskrig indledtes i Europa. Et historisk sted som ikke bør gå i glemmebogen i disse urolige tider.

Hvis historie ikke er sagen, så indtag shoppingcenteret Galeria Baltycka, der har mere end 200 butikker at byde på.

Når dagen er ved at lukke ned, så er der mange restaurationsmuligheder i Gdansk. Det polske køkken har ry for at være en tung sag, men den antagelse hviler på fordomme fra den tid, hvor Europa var delt i øst og vest.

Jeg var i Polen første gang i 2008 og har været der flere gange efterfølgende. Madscenen er, ikke ulig den danske udvikling, eksploderet. Man kan stadig finde gode velsmagende solide polske retter i storbyer som Gdansk, men Michelin-stjernerne lyser også op her.

Rund derfor din første aften af med et besøg på restaurant Eliksir på St. Hemara gade 1. Eliksir er lige dele cocktailbar og restaurant med tasting menuer og a la carte baseret på en moderne fortolkning af lokale råvarer. Der er også et stort udvalg af vegetariske muligheder.

Prisniveauet er ca. 40-50 procent under en dansk restaurant af samme høje standard.

Dag 2

Vejret kan ikke garanteres, men vi går ud fra, at solen naturligvis skinner flot på din feriedag. Derfor begynder vi dag 2 med en kort togtur – mellem 15 og 20 minutter – til Sobot.

Sobot er en charmerende lille badeby, som er tæt på at være en forstad til Gdansk. Gå en tur langs Europas længste træmole – ja, der er en rekord for alt – og nyd de hvide sandstrande, som minder meget om stranden på bornholmske Dueodde. Helt fint og let kridhvidt strandsand og en skøn dukkert i den blå Østersø.

Nyd en billig frokost med skaldyr på en af strandrestauranterne eller en burger fra grillen. Spisestederne ligger skulder ved skulder ved strandpromenaden.

Tilbage i Gdansks gamle bydel er det et spørgsmål om smag, hvad den sidste feriedag skal bruges på. Gdansk er verdensberømt for Solidaritetsmuseet, men weekenderne byder også på markeder med street food samt pubber, barer og andet godt. Eller hvad med at gå en flot tur i det gamle havneområde og skyde din smartphone varm med fotos af den gamle middelalderkran og de øvrige smukke historiske levn?

Et lille tip. Du er ikke den eneste, der har opdaget smukke Gdansk. Besøg derfor populære attraktioner som Mariakirken og WWII-museet tidligt på dagen for at undgå det store rykind af andre turister.

Morgen: Søfartshøjdepunkter

• Det Europæiske Solidaritetscenter: Lær om Solidaritet-bevægelsen og dens rolle i Polens kamp for frihed og demokrati.
• Kranen: Besøg denne middelalderlige havnekran og udforsk dens maritime udstillinger.

Midt på dagen: Westerplatte

• Tag en kort færge- eller taxatur til Westerplatte, stedet hvor Anden Verdenskrig begyndte. Gå rundt på området og besøg mindesmærket.

Eftermiddag: Sopot og Østersøens Kyst

• Sopot: Tag en hurtig togtur (20 minutter) til denne charmerende badeby. Gå langs Europas længste træmole (Sopot-molen) og slap af på de hvide sandstrande.
• Nyd en afslappet frokost på en af strandrestauranterne.

Aften: Gdańsk's Natteliv

• Vend tilbage til Gdańsk og oplev dets livlige natteliv. Prøv øl fra et lokalt bryggeri som Brovarnia Gdańsk eller nyd et glas vin på en af barerne langs Motława-floden.