Sivota

Oprindeligt en gammel fiskerby, der egentlig bare passede sig selv som en lille søvnig flække, mens øen Korfu lidt mere mod nord udviklede sig til et ferieparadis. Men over de senere år har flere og flere fået øjne op for ”det græske Caribien,” og Sivota er blevet en eksklusiv destination, hvor den lille havn er fyldt op med store yachter.

For Sivota kan byde på badestrande, som meget få steder i Grækenland kan matche, og det samtidig med at den har bevaret sin autenticitet og sin charme. Derfor finder du heller ikke alverdens internationale restauranter, men i stedet ægte græske taverner langs bugten ud til havet, hvor du kan nyde de græske specialiteter, mens du ser solen gå ned over havet. Havnen er byens samlingspunkt, og den byder på et levende aftenliv, og med sine små huse der troner sig op lands klipperne i baggrunden giver det området et romantisk præg.
Der er dagligt flere bådafgange til nogle af de omkringliggende mindre og hyggelige øer, mens der ligger flere flotte dagsudflugter og venter i bil, selvom man faktisk kommer langt på cykel, hvis ellers man har mod på at udfordre det kuperede terræn, der er kendetegnende for området.

Det caribiske tilnavn hænger sammen med de mange sandstrande, som der er i og omkring Sivota. Der findes flere næsten helt uberørte bugte, der blot venter på, at du skal sætte fødderne i det kridhvide sand eller kaste dig ud i det azurblå hav, og det virker som om, at der hvert år opdages helt nye, uberørte strande. Det er forholdsvis billigt at leje sin egen båd for en dag og på den måde selv gå på opdagelse og finde sit eget lille caribiske, undskyld, græske paradis.