Osaka

Osaka er Japans tredjestørste by, men overgås kun i samlet metropolstørrelse af Tokyo og har været et økonomisk lokomotiv for Kansai regionen i mange hundrede år.

Men selv om Osaka altså er Japans næststørste metropol, så skal man ikke forvente et Tokyo light, men en storby med sin egen sjæl og charme.

Det er også her, man finder Universal Studies oplevelsespark med filmtemaer samt et af Japans absolut største – og det siger ikke så let – oceanier nemlig Osaka Akvariet.

Det er attraktioner i sig selv, men for at få en fornemmelse af byen Osaka så afsæt en dag til området Dotombori. Her er der neonlys og fede japanske reklamer over alt. Tætte gader, mange mennesker og masse af spisesteder og shopping-muligheder.

Søg op på broen Ebisu-Bashi for at få det fulde overblik. Det kan være nødvendigt for Osaka er virkelig en by med shopping i højt gear. Om det er den lille, men spændende designerbutik ved en undergrundsstation til flotte futuristiske stormagasiner som Namba Parks.

Osaka har et motto, som du bør efterleve, når du gæster byen. ‘Spis dig flad’. Med andre ord så brug hver en krone på god mad for det gør de lokale i millionbyen. Når en by har det motto og den leveregel, så giver det næsten sig selv, at man spiser virkelig godt i Osaka. Og overraskende billigt.

Toprestauranter, madmarkeder og sushi-spisesteder. Spis til du falder om, for Osaka er kendt som Japans køkken med signaturretter som madkuglerne takoyaki – der minder om æbleskiver i størrelse og udseende, men ikke er en sød ting – og kushikatsu, som er små grillspyd påsat dybstegte herligheder.

Nudelfanatikere kommer heller ikke til at gå sultne i seng i Osaka. Både på ramen og udon scenen er Osaka blandt Japans bedste.