Boston

Hvis der er en amerikansk storby, der byder på en stor del af alt det som USA kan, så er det Boston.

Fortid, nutid, kunst, kultur, sport og ’storhed’. Storhed som i højhuse, store bygninger og et mindset med plads til ambitioner og slåen ud med armene.

Boston er en af USA’s ældste byer og grundlagt i 1640. Det er ikke mindst immigranter fra Irland, Tyskland og Italien samt Skandinavien, der har formet byen. Det giver en finurlig oplevelse, når moderne højhuse som monstre i glas og stål rager op mod skyerne et stenkast fra brostensbelagte gader, der kunne være i en ærværdig gammel nordtysk handelsby.

Boston spillede en afgørende rolle i den amerikanske uafhængighedskrig, hvor den amerikanske union blev dannet og løsrevet fra engelsk herredømme. Det er derfor passende, at Boston i dag er den største by i New England. Byens rige historie tiltrækker millioner af turister, ikke mindst fra det øvrige USA, året rundt.

For Boston har været først med meget på amerikansk jord. USA’s første folkeskole, undergrundsbane, offentlige bibliotek og folkepark. Elementer som i dag er naturlige for moderne storbyer, men som for hundredvis af år siden var innovative tiltag og nytænkning. Ikke overraskende så er Boston i dag en af USA’s førende vidensbyer med universitetet Harvard i spidsen som en af mange uddannelsesinstitutioner, hvilket giver byen en særlig stemning. Af ungdom, viden, historie og selvbevidsthed som netop en af USA’s vigtigste byer rent historisk.

Og så er Boston vild med sport og har vundet mesterskaber indenfor USA’s største sportsgrene. Soccer (fodbold), NFL, NBA og naturligvis baseball. Uanset om man har forstand på baseball eller ej, så kan et besøg på Fenway Park anbefales, hvor der er plads til knap 40.000 tilskuere. Det er USA’s ældste (naturligvis) baseball stadion og er den perfekte mulighed for en aften med baseballkasket, popcorn og hotdogs the American Way. Stadion er tilmed placeret midt i byen, som Bostons sportsglade tempel, og går derfor under navnet Baseball Katedralen. Og hold lige fast i hotdog’en. For netop på gastronomi ses det, hvor anderledes amerikanere går til sport, end vi er vant til på europæisk jord. Fenway Park har fem forskellige hamburgere og burgere på menuen, heriblandt en Bloody Mary Burger. Dertil grillstegt kylling, chiliretter, forskellige varianter af pomfritter, clam chowder – den særlige amerikanske muslingesuppe med bacon og kartofler, sandwich, fem forskellige hotdogs heraf en med en længde som en underarm, slik, candyfloss, popcorn, sticks og listen fortsætter med sydamerikanske og italienske retter og tilmed retter fra Alperne. Der er naturligvis en tilsvarende liste for vegetarer.
Husk at holde øje med kampen.